بلابل
اهلا وسهلا بكم فى منتدى بلابل
وكل عام وانتم بخير
اشتركوا معنا فى منتدانا ليصلكم جديدنا بأذن الله باستمرار

بلابل

منتدى نسائى
 
الرئيسيةالرئيسية  اربح معانااربح معانا  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 طريقة (( البتى فور )) رائعة و سهلة و مثل المحلات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملكة البلابل
مديرة الموقع
avatar

عدد المساهمات : 3884
نقاط : 6109
تاريخ التسجيل : 08/09/2010

مُساهمةموضوع: طريقة (( البتى فور )) رائعة و سهلة و مثل المحلات   الثلاثاء أغسطس 23, 2011 10:42 pm

المقادير.......

3.5 ثلاث و نصف كوب دقيق

1.5 واحد و نصف كوب سمن (ممكن زبد صفراء بدون ملح )

1 واحد كوب سكر بودرة

2 صفار بيض فقط (اخرمى البيضة خرم صغير و نزلى البياض لوحدة فى كوب ااخر )

1 واحد ملعقةصغيرة بيكنج بودر

ذرة ملح

2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة


الطريييييقة ...........

1-اخلطى الزبد او السمن مع السكرحتى يصير كالقشدة بالمضرب أو بالعجانة الكهرباء

2-اضيفى الصفار و الفانيليا و نضرب تانى .

3-نضيف الدقيق المنخول و ذرة الملح و البيكنج بودر الى الخليط و نقلب بالتدريج بالملعقة الخشب .....

......ثم ندعك باليد حتى نحصل على عجين لا تلتصق باليد

4- اقسمى العجين نصفين و ضعى على احدهما كاكاو بودرة.

5-اعملى اشكال البتى فور المعروفة بالقمع...و اذا لم يوجد فممكن أستعمال ماكينة البسكويت.

6-ضعية فى فرن هادىء الحرارة و بمجرد ان يبدا يكون لونة مصفر (لون الاستواء ) أخرجية من الفرن فورا.و احذرى ان يغمق لونة

7- ممكن لصق كل اثنين مع بعضهما بالمربى المصفاة ...او بالشيكولاتة السايحة ثم تغطس فى شيكولاتة فرماسيل.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://balabel.almountadaalarabi.com
 
طريقة (( البتى فور )) رائعة و سهلة و مثل المحلات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بلابل :: مطبخ بلابل :: حلويات بلابل-
انتقل الى: